Bonsoir insta 😊voici un nouveau test, mon premier #dripcake , je n’avais jamais testé les coulures, je les ai peints en argenté ça ressort pas assez en photo mais c’est plutôt joli et j’aime beaucoup😊.
Je reste dans le côté un peu obscur 😹#blackcake ou plutôt #bluecake foncé😹mais je voulais tester un truc et clairement le noir est trop difficile à avoir.
-Il est composé d’un gâteau au chocolat, crème au beurre au chocolat au lait, des morceaux de kinderbueno, une crème au beurre vanille en couverture et d’une ganache montée chocolat blanc.
Hyper gourmand et très bon, je partagerai la découpe et une autre photo car j’ai fais un autre test 😹.
Par contre finitooo les colorants foncés mais j’aime faire des expériences 🧪😁.
Bonne soirée 😋
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Bonsoir insta voici mon petit chat noir 🖤🐈😻🤓, désolé pour les superstitieux 😹! Visuel très inspiré de @montequillamx 😻!
C’est mon premier gâteau pâte à sucre depuis que je suis revenue du super atelier de @leila_patiss ❤️! J’ai un challenge pour bientôt avec de la pâte à sucre noire et quand @leila_patiss m’a dit que la pâte à sucre noire était très difficile à manipuler 😱😫😥je me suis dit qu’il fallait absolument que je m’entraîne pour voir ce que ça donnait ... Effectivement la pâte à sucre noire n’est pas un cadeau, très souple, elle fait en plus des traces ... bref c’est assez difficile à manipuler, j’en ferai pas souvent en noire 😹.
Au final je trouve que je m’en suis pas trop mal sorti! Alors oui si vous zoomer👹👿😈vous verrez qu’il y a des petits défauts 😝mais vous savez quoi moi je m’en fou car je le trouve trop mignon mon #catcake 😻🐈et sans filtre 🤓! En plus étant droitière bonjour la décoration du côté gauche 😫😹dextérité à travailler.
MERCI infiniment a Leïla @leila_patiss pour le SAV 😹🙏c’est un amour, même après l’atelier si vous avez des questions des petits stress, elle sera là, bien sûr dans la mesure de son possible et de son temps, pour répondre à des questions. MERCI encore et j’espère que tu es fière de ton élève ❤️!
Encore beaucoup à apprendre et à me perfectionner mais c’est un vrai plaisir!
Alors il est a quoi mon gâteau 😋, sponge cake vanille, curd citron, crème au beurre praliné 😻maison bien sur, ganache chocolat et pâte à sucre @renshaw_france
Toute ressemblance avec Nyocchi est fortuite 😹, ben quoi nyonyo a le masque noir des sacré de Birmanie et elle est beige 😝😻🤓
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